Subcomisión de Innovación busca aumentar competitividad de la industria arrocera

El organismo actualizará la Agenda de Innovación sectorial, abordando aspectos tecnológicos, productivos y de gestión.

Con la finalidad de actualizar la “Agenda de innovación para la cadena del arroz”,  los miembros de la Subcomisión de Innovación del Arroz —coordinada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA)— determinaron cuáles serán las principales tareas para el 2012.

La Agenda es un instrumento programático de carácter dinámico, que requiere una actualización periódica. Se caracteriza por entregar antecedentes del sector arrocero; diagnostica cuáles son los factores que impiden el mejoramiento de los procesos;  sugiere lineamientos estratégicos y formula propuestas de acciones innovadoras concretas.

La ejecutiva de innovación de FIA, Soledad Hidalgo, puntualizó que esta instancia permite a los sectores público y privado coordinarse para resolver problemáticas consensuadas y avanzar en desarrollo y competitividad.

Agregó que en noviembre pasado, luego de reunirse los integrantes de la Subcomisión (representantes de INIA, Tucapel, ODEPA, Fedearroz, COTRISA, Carozzi, INDAP, la Agricultura Familiar Campesina y FIA), se determinaron aspectos que el documento debe actualizar.

Con respecto al ámbito productivo, los integrantes de ese organismo analizarán si es necesario ampliar la oferta de variedades de arroz en el país; si hay que producir mayor cantidad de semilla certificada y evaluarán la posibilidad de contar con un sello para el arroz chileno.

Se espera en este ámbito, promover la validación y transferencia de manejos productivos que permitan: sembrar en seco con menos dosis de semilla; disminuir el agua utilizada en el cultivo; aplicar herbicidas y fertilizantes en seco; realizar manejo de herbicida en pre siembra y sacar el agua 20 días antes de lo acostumbrado (en estado lechoso), entre otros aspectos.

También habrá que trabajar en relación al tipo de metodologías de asistencia técnica y/o de transferencia tecnológica para el cultivo, considerando tipo de productor y sus capacidades. Así como la forma de incorporar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para el cultivo del arroz. 

Además, impulsarán giras que ayuden a encontrar soluciones innovadoras en torno a  la gestión predial y habrá especial preocupación para promover acciones que permitan que productores y empresarios puedan acceder a la información productiva y comercial del sector de forma directa y oportuna.

Por último, durante este año se fortalecerá la gestión comercial asociativa y los procesos de asociatividad formal del sector arrocero, especialmente entre las organizaciones.

Avances 2011

El principal logro de la subcomisión, el año pasado, fue convertir a la Agenda en una carta de navegación del rubro arrocero, que permitió ordenar y coordinar los esfuerzos públicos y privados.

Por ejemplo, la generación de proyectos de I+D+i, cuyas principales temáticas se orientaron a la tolerancia al frío, desarrollo de variedades clearfield, resistencia a potasio y adaptación de variedades.

Otro hito fue la permanencia de Chile en el Fondo Latinoamericano para el Arroz de Riego (FLAR).

La superficie sembrada de arroz en el país alcanzó a las 25.121 hectáreas, en la temporada 2010-2011, con un leve incremento de 2,4% respecto del período 2009-2010.

Asimismo, la producción aumentó en 37,7%, llegando a 130.375 toneladas y el rendimiento por hectárea subió a 51,9 quintales, con un alza de 34,4% sobre la temporada anterior.

El cultivo del arroz se concentra en la Región del Maule, donde se genera el 78% de la producción nacional.