Feria InnovAysén presentó la diversidad silvoagropecuaria de la región

Esta feria de innovación, que reunió a más de 20 expositores, mostró todas las bondades que está generando la agricultura regional, por medio del desarrollo tecnológico y comercial del cultivo de berries. Además se mostraron otras iniciativas que se están llevando a cabo en el territorio y que son parte de proyectos de la Fundación para la Innovación Agraria.

Konkashken: el refrescante espumante de grosella de tradición patagónica

Es un rescate en tradición y frutos endémicos. El proyecto apoyado por FIA y el gobierno regional busca visibilizar el patrimonio de la región de Aysén, y es por ello que el nombre de este espumante ha sido escogido de forma muy simbólica, el cual espera hacer honor a la familia aysenina que comenzó esta historia hace casi un siglo atrás.

FIA e INIA desarrollan moderno sistema de medición de praderas en Aysén

La iniciativa considera la utilización de una regla que será adaptada a las condiciones locales de producción de praderas en predios ganaderos de la zona. El director ejecutivo de FIA, Héctor Echeverría destacó la diversidad de productos innovadores que se generarán en el marco del proyecto, los cuales beneficiarán directamente a los productores aiseninos.