A través de la valorización y tecnificación rescatan tradicional vino Chacolí de Doñihue
Gracias a la iniciativa –ejecutada por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile y FIA– se logró cuadruplicar el precio de venta de este producto vitícola, creándose además la Asociación Gremial de Chacoliceros de Doñihue.
FIA FEST / Conéctate. Atrévete. Innova.
FIA Fest es un gran encuentro entre jóvenes innovadores y emprendedores en el agro, organizado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura.
Proyecto desarrollará materias primas con alto potencial en O’Higgins y el Maule
Director Ejecutivo de FIA dio el vamos al polo liderado por el Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP) que desarrollará ingredientes funcionales y aditivos especializados en la zona. La iniciativa impulsa el trabajo asociativo entre agricultores, centros tecnológicos y empresas transformadoras. Con la presencia de distintos representantes de la industria agrícola de las regiones […]
FIA presenta Agenda de Innovación Agraria Territorial de la región de O’Higgins
El documento fue diseñado a partir de un trabajo en terreno realizado con actores relevantes del sector en las distintas provincias de la región, donde se destacan las oportunidades, brechas y rubros prioritarios.
Pequeños productores de quínoa se incorporan a cadena de valor de alimentos saludables
Liderado por un emprendedor de la región de O’Higgins, proyecto apunta a encadenar a los pequeños productores de la localidad de Paredones para elaborar una línea de snacks saludables en base a granos y harina de quínoa extruidos, con alto contenido proteico, rico en fibra y libres de gluten.
Manejo sustentable podría acabar con plaga de mosquita blanca
El Centro Ceres junto a FIA están trabajando en una iniciativa que espera entregar estrategias de manejo territorial en cultivos hortícolas para reducir su vulnerabilidad al ataque de esta plaga. En un reciente seminario, se conversó sobre el desarrollo de herramientas para la reducción programada de agroquímicos.
Líderes rurales fortalecen sus organizaciones a través de la innovación
Fueron 27 dirigentes de organizaciones de pequeños productores del sector agrario, agroalimentario y forestal nacional, que aprendieron a cómo usar la innovación como una forma de crear nuevas oportunidades para las empresas y organizaciones rurales.
FIA desarrolla iniciativas para apoyar a pequeños agricultores afectados por los incendios
La Fundación para la Innovación Agraria, junto a INDAP, CONAF, CNR, INFOR E INIA, participaron activamente en talleres convocados por los SEREMI de Agricultura de las regiones de O’Higgins, Maule y Biobío, para escuchar a los damnificados y diseñar soluciones con la participación de los propios agricultores afectados con la catástrofe. Una segunda fase contempla el desarrollo de propuestas innovadoras para la rehabilitación productiva por medio de Pilotos de Innovación Territorial en Restauración en aquellas zonas más afectadas por los incendios, generando con ello una red de innovación interregional.
Expertos mexicanos confirman viabilidad de cultivar Amaranto en Chile
Expertos mexicanos junto a los especialistas chilenos ratificaron la factibilidad de producir el Amaranto; alimento ancestral de los aztecas considerado -por sus propiedades- uno de los mejores productos de origen vegetal para consumo humano. El objetivo: otorgar nuevas alternativas de alimentos saludables a la comunidad escolar.
