El proyecto es ejecutado por la empresa Golden Wasabi. A dos años se espera producir 50 kilolitros del vegetal considerado delicado y muy costoso en la industria alimentaria.
Isabel Farias14 octubre, 2020
La especie con alto contenido proteico está presente en gran parte de las costas de Chile de forma natural. A la fecha, cuenta con potencial gastronómico que ha sido demostrado en otros países. El producto se comercializará en brotes frescos y conservas.
Isabel Farias30 julio, 2020
Al año “Corrales Chile” recibe 66.384 kilos de polietileno proveniente de empresas y/o productores del sector. El negocio de valorización de residuos apunta a entregar un ecomaterial resistente a diversas condiciones climáticas.
Isabel Farias28 mayo, 2020
Las clases son gratuitas y se dictarán por medio de la plataforma Zoom durante cinco sábados en jornada diurna y vespertina.
Isabel Farias13 mayo, 2020
El ejecutivo de la Fundación cumplirá sus funciones desde la ciudad de Coyhaique, donde buscará seguir impulsando la innovación en estos territorios. FIA suma 38 iniciativas en desarollo en las dos regiones.
Isabel Farias23 marzo, 2020
Proyecto apoyado por FIA busca domesticar esta planta silvestre y así extender su periodo de cosecha en la localidad de Lenca, Puerto Montt.
Josefina Winter4 diciembre, 2018
Equipos de escolares de Liceos agrícolas y rurales de la región de Los Lagos compitieron por tercer año consecutivo en el concurso de innovación escolar agraria SaviaLab, iniciativa apoyada por FIA.
Cynthia Alfaro Fernández25 octubre, 2018
Director ejecutivo de la Fundación para la Innovación Agraria se reunió con el Intendente, Harry Jürgensen, y presentó a encargado para las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.
Cynthia Alfaro Fernández28 agosto, 2018
Autoridades regionales acompañaron a la Sociedad de Fomento Ovejero en trámite para conseguir registro que protege y diferencia este producto.
Cynthia Alfaro Fernández26 junio, 2018
El Director Ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre, participó en Huillinco en el cierre de un proyecto orientado a agregar valor al cultivo y uso de la tradicional manzana chilota. Este proyecto fue desarrollado por la Cooperativa Agroecológica de Chiloé. La actividad contó también con la presencia del alcalde de Chonchi,…
Constanza Mantelli15 junio, 2018