Maestros queseros de Valdivia ahora podrán producir quesos internacionales
La Región de Los Ríos es una de las principales productoras de queso del país y con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), hoy son capaces de producir quesos internacionales con el sello de calidad y origen de la rica zona sur del país.
Productores expusieron casos innovadores en ÑAM Valdivia
ÑAM Innova fue la jornada que reunió a cuatro productores FIA, quienes conversaron en torno a sus emprendimientos, en el marco del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Valdivia.
Con apoyo de FIA Consorcio Lechero transfiere conocimientos en Bienestar Animal
En días de campo realizados en Casablanca y Renaico, y con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, la entidad abordó el impacto del estrés calórico en la producción de leche, que puede significar de tres a cuatro litros diarios menos por vaca. La recomendación es medirlo y conocer la situación del predio para poder tomar medidas de prevención y mitigación.
Aumenta eficiencia para el control del tizón tardío
Agricultores de papa podrán anticiparse con mayor tiempo a la aparición de esta enfermedad en sus cultivos, gracias al cruzamiento de datos de la Dirección Meteorológica de Chile con la Red Agrometeorológica de INIA.
Bienestar Animal: Video entrega consejos prácticos a productores lecheros
Soporte audiovisual producido por el Consorcio Lechero con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, entrega valiosa información en materia de control y prevención de cojeras, una de las principales causas de pérdidas económicas en planteles lecheros.
Mapulawen: Productos que rescatan la esencia de la medicina ancestral mapuche
En la zona pewenche de la Cordillera de los Andes, es posible encontrar una gran variedad de plantas autóctonas y frutos endémicos que crecen de forma natural y sin intervención del hombre. En ellas se encuentran cualidades nutritivas y medicinales únicas, que son parte de los saberes milenarios del pueblo mapuche que alcanzó vasto conocimiento en esta ciencia.
Realizan curso de políticas públicas en innovación para el sector agrario
Actividad busca nivelar conocimientos en innovación antes de comenzar actualización de la agenda de innovación agraria en la Región de Los Ríos.
En busca del fortalecimiento del capital humano para el rubro quesero
La zona sur de Chile es la principal productora de quesos del país, y es en este contexto que el objetivo de la iniciativa, apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria FIA, busca potenciar la competitividad y productividad de pequeñas empresas del rubro.
Sector lechero busca fortalecerse recuperando el espíritu asociativo
Gracias a un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria, Fedeleche encargó un estudio orientado a explorar las oportunidades de asociatividad que ofrece el sector lechero, con miras a aumentar su competitividad y rentabilidad frente a las asimetrías del mercado lácteo.
