Maule, 13 de diciembre 2017.- Con el objetivo de conocer la experiencia extranjera en torno a la producción y comercialización de flores de corte, un grupo de pequeñas productoras de flores usuarias de INDAP de la región del Maule, visitaron Ecuador para interiorizarse en las soluciones innovadoras y avances que tiene este país y que se caracteriza por ser el tercer exportador mundial de flores, siendo productor de diversas variedades y especies.
Los resultados de la gira de captura de tecnologías e innovación para la producción de flores en la región del Maule –apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a través de su instrumento de Giras de Innovación– fueron dados a conocer en una charla de difusión en la que también participó el subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, el Subdirector Nacional de INDAP, Ricardo Vial y el Intendente Regional, Pablo Meza.
La reunión en la que participaron floristas de distintas localidades de la provincia de Talca, en particular de la comuna de Maule donde se concentra una parte relevante de la floricultura regional, se realizó en la Escuela Agrícola San José de Duao.
Cabe destacar que en la región del Maule la actividad de la floricultura se ejecuta actualmente por la herencia del conocimiento de origen familiar, se cultivan principalmente especies como lillium, alstroemerias, crisantemos y claveles como especies principales. Pero en el ámbito productivo este conocimiento es insuficiente por parte de los productores para lograr la calidad final de la producción requerida en el mercado y tener rentabilidad en el negocio.
Es así como dentro de las soluciones innovadoras y avances que pudieron extraer de la gira se encuentran las nuevas tecnologías para producción bajo plástico con condiciones ambientales adaptadas para una buena producción; simpleza en labores agrícolas de flores; producción de nuevas especies y/o variedades de flores, como orgánicas; asociatividad en torno a los floricultores; sistemas productivos eficientes y especialización de los floricultores; entre otros.
Aspectos que según las productoras son replicables de implementar en Chile y en específico en esta región, considerando aspectos como que la mayoría de los agricultores que trabajan en rubro flores son mujeres, lo que favorece una minuciosidad en el cultivo, sobre todo en lo que se refiere a la cosecha.
En relación a aspectos climáticos, nuestro país presenta ventajas comparativas para la floricultura ya que posee el clima frío requerido para el crecimiento de las flores, el terreno necesario para su producción y la contra estacionalidad con respecto al hemisferio norte.
Chile también destaca porque los cultivos de flores se benefician por la presencia de barreras naturales que reducen la existencia de problemas fitosanitarios, lo que ofrece un escenario sanitario favorable. Sumado a ello, el reconocimiento que tiene el país a nivel internacional de su capacidad exportadora lo propician como un negocio con proyecciones a futuro y con ventanas de demanda a nivel internacional.
En este sentido, el subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier indicó que “la producción en contraestación es una alternativa en el rubro de flores del país. Estos factores siguen constituyendo una oportunidad y una potencialidad en la implementación de soluciones innovadoras para el rubro” y agregó que con el apoyo gubernamental en el rubro, más la rigurosidad de los floricultores, los logros que puedan obtener con sus cultivos pueden ser importantes”.
Ternicier se refirió al instrumento de las giras tecnológicas destacando que “vemos aquí este apoyo a través del FIA para una actividad tradicional pero que necesita cambios, modernizarse, incorporar tecnología, prospectar nuevos mercados. Por eso, hábilmente, estas productoras organizadas y con apoyo de la fundación han ido a ver este mercado y han dado su testimonio de cómo esto puede cambiar su negocio y como innovar, en definitiva, puede mejorar sustancialmente su calidad de vida”.
Cabe recalcar también que debido a que en esta gira participaron diferentes actores del rubro, floricultores, instituciones y profesionales, existe un alto potencial y oportunidad de implementación de aspectos observados a nivel internacional, que permitan una mayor proyección del rubro, no teniendo solamente la exportación como una opción, sino que visualizar como meta abastecer la demanda nacional.
Trabajo en equipo
Paola Garrido del centro social y productivo Flores del Maule de esa comuna manifestó, en nombre del grupo de productoras, su agradecimiento por la oportunidad de conocer este mercado y aprovechar las experiencias adquiridas para su negocio. “Fue muy provechosa, muy favorable la visita que hicimos a Ecuador, nos fortaleció mucho más como equipo porque, más allá de la agrupación, todos juntos vamos a trabajar como equipo para que esta actividad sea cada vez más grande en la comuna de Maule y nos haga conocidas y valoradas a nivel nacional”, expresó.
