Santiago, 28 de enero 2014.- Más de 60 representantes de empresas agrícolas, universidades y centros de investigación, asistieron a la jornada que contó con las exposiciones de expertos de Estados Unidos, Holanda y Chile tales como Álvaro Reyes, Director Escuela de Agronomía UST Santiago; Subal Kumbhakar, Professor of Economics, Binghamton University, USA; Spiro Stefanou, Professor of Agricultural Economics Pennsylvania State University, USA; y Alfons Oude Lansink, Professor of Business Economics Wageningen University, NL.
Según Edgardo Lobos, gerente general de FoodIf (www.foodif.com), proyecto que ha recibido tres premios internacionales, el evento resultó interesante, debido a que “los expertos tuvieron una mirada muy académica en sus presentaciones. Eso, es parte de lo que nuestra empresa busca, generar todos estos modelos, pero de manera sencilla para el usuario, para que los puedan ocupar en su día a día”.
Asimismo, destacó que cada expositor aportó conocimientos para su proyecto, el cual “busca conectar el conocimiento de expertos con pequeños agricultores que necesitan acceder a conocimientos a escala local, con el objetivo de duplicar la productividad”.
En tanto, el ejecutivo de innovación agraria de FIA, Tomás García-Huidobro explicó: “es útil que estos modelos y metodologías de análisis comparativo sean difundidos, para que las empresas de un mismo rubro productivo dispongan de herramientas asertivas que les permitan medir su nivel de competitividad y su grado de productividad, para así intervenir en medidas que reduzcan sus brechas respecto de sus competidores.”
El gestor del proyecto, Álvaro Reyes, director de la Escuela de Agronomía UST Santiago, explicó que “es muy importante tener a invitados de alto nivel que están en la frontera del conocimiento y poder aportar, como escuela, en un aspecto tan importante como es mejorar la productividad en el medio agrícola, con condiciones de sequía, cambio climático y falta de inversión”.
