Expertos mexicanos junto a los especialistas chilenos ratificaron la factibilidad de producir el Amaranto; alimento ancestral de los aztecas considerado -por sus propiedades- uno de los mejores productos de origen vegetal para consumo humano. El objetivo: otorgar nuevas alternativas de alimentos saludables a la comunidad escolar.
Luego de haber ocupado un importante lugar en la dieta de los pueblos atacameños, la caigua fue olvidada como alimento por los nuevos habitantes del territorio. Por eso, agricultores de la zona con el apoyo de FIA y la Universidad de Chile se propusieron rescatar y poner en valor este cultivo ancestral, relevando su gran versatilidad y extraordinarios atributos nutricionales.
Representantes de la cooperativa Rumpacoop difundieron comercialmente sus productos a chefs y empresarios de la capital durante un encuentro organizado por INIA y FIA
En asociación con el Consejo de Pueblos Atacameños (CPA) y con el apoyo de FIA, investigadores de la Universidad de Antofagasta (UA) sacaron a la luz las bondades de este tubérculo rico en antioxidantes, que podría convertirse en una alternativa para el desarrollo productivo de las comunidades alto andinas.
En Chile existen 10 mil hectáreas de lupino amargo, todas en la región de La Araucanía. Producto de su alto potencial como cultivo rentable para la agricultura familiar, INIA y FIA trabajan en el mejoramiento genético de la semilla para elevar su competitividad en el mercado europeo, beneficiando con esto a 5 mil familias campesinas mapuche
Región del Maule, 7 de diciembre 2016.- El constante contacto que tienen los agricultores de tomates con los plaguicidas en la zona de Colín, Región
Junto al Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDA), la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), por segunda vez, galardonó a seis productores que participaron en la muestra realizada en el Parque Alberto Hurtado.
FIA y ProChile se encuentran en la ciudad de Medellín, Colombia, con una delegación de seis empresas especializadas en servicios tecnificados, orientados a la productividad y la optimización de los recursos del sector agrario.
Tras su visita a la Expo Milán 2015, los pequeños empresarios compartieron los aprendizajes adquiridos, comprometiéndose a potenciar sus negocios de manera asociativa.
16 de abril de 2024
11 de abril de 2024
10 de abril de 2024
SITIOS DE INTERÉS