Tag: gourmet

La innovación será protagonista en Echinuco 2016

La gran feria de la cocina chilena —que se realizará desde el 30 de septiembre hasta 2 de octubre en el Parque Bicentenario— contará con la presencia de ocho emprendimientos agroalimentarios nacidos gracias al apoyo de FIA, que mostrarán sus productos innovadores que van desde calafate liofilizado, copihue comestible hasta espumantes de frutas tropicales.

Del panal a tu boca: Miel como nunca la probaste

En el corazón de la Patagonia chilena, un inquieto apicultor se propuso agregar valor a la producción y comercialización de su tradicional producto, y con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria logró desarrollar pequeños panales individuales que permiten disfrutar de la miel completamente “al natural”, sin ningún tipo de manipulación ni procesamiento, tal como la conciben las abejas.

Noticias

MAGALLANES

12 de agosto de 2022

Programa busca potenciar la lana magallánica en mercados nacionales e internacionales

La iniciativa, impulsada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutada por la Universidad de Concepción, en alianza con la empresa regional Grupo Singular, concluyó con éxito su primera etapa.
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NACIONAL

9 de agosto de 2022

Astrónomo Mario Hamuy presenta su libro en FIA e invita a proteger los cielos del norte chileno

En las instalaciones de la Fundación para la Innovación (FIA) el científico lanzó su más reciente publicación.
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NACIONAL

6 de agosto de 2022

Desarrollan fármaco natural para prevenir y controlar patógeno mundial en abejas melíferas

En el marco del Día de la Miel se destaca uno de los proyectos más emblemáticos en el sector apícola.
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