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Mapulawen: Productos que rescatan la esencia de la medicina ancestral mapuche

En la zona pewenche de la Cordillera de los Andes, es posible encontrar una gran variedad de plantas autóctonas y frutos endémicos que crecen de forma natural y sin intervención del hombre. En ellas se encuentran cualidades nutritivas y medicinales únicas, que son parte de los saberes milenarios del pueblo mapuche que alcanzó vasto conocimiento en esta ciencia.

Noticias

LOS RÍOS

19 de mayo de 2022

Más saludables: preparan producción de tres nuevas variedades de papas chilenas

Nutricionalmente muestran en promedio mayores niveles de Calcio, Magnesio Potasio y Manganeso, además de un alto contenido de antocianinas, compuestos benéficos para la salud por su elevado poder antioxidante.
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AYSÉN

16 de mayo de 2022

Subsecretario visita proyecto FIA: con innovación joven aumenta producción de lechugas en Puerto Natales

Debido a la distancia, el invernadero permite abastecer de hortalizas a la comunidad
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ARAUCANÍA

10 de mayo de 2022

Paté con 60% de descarte de kale: la propuesta de un joven innovador de Pucón

A partir de junio iniciarán el carrito de compra en su sitio web para todas las regiones del país.
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