El desafío es reinventar a las legumbres

FIA presentó su estudio sobre Legumbres en nuestro país, mostrando sus oportunidades competitivas y de innovación. Esto se produjo justamente en el seminario de Polos Legumbres, instancia que permitirá transformar y potenciar la industria de alimentos en Chile.

Inician talleres de capacitación en recolección sustentable de frutos del bosque

La actividad se enmarca en el Programa de Innovación en PFNM que FIA lidera y emana de la publicación de Diez Cuadernos de Recolección de Productos Forestales No Madereros (PFNM) editados por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), los que buscan ser una guía para la explotación sustentable en manos de los recolectores campesinos.