La Fundación para la Innovación Agraria (FIA)y la Universidad de Santiago de Chile, tienen el agrado de invitarle al encuentro de análisis de resultados técnicos y cierre del proyecto “Desarrollo de un producto alimentario extruido, similar a papas fritas en configuración, características y usos, constituido por papas y sub productos del pulido de arroz, con baja capacidad de absorción de aceite en la fritura, fabricado en base a materias primas chilenas de bajo valor comercial”. Proyecto realizado con financiamiento FIA.
Este encuentro se realizará el jueves 11 del Octubre de 2018 , a las 15.00 horas en la Universidad de Santiago de Chile, Auditorio del Depto. de Ing. Industrial, 3er. piso edificio norte.
En esta la oportunidad , los invitaremos a ver y degustar el producto logrado.
Esta invitación puede ser extensible a personas interesadas en las tecnologías de los alimentos.
Por favor confirmar asistencia al teléfono 22-7181128 o vía e-mail a: sofia.cornejo@usach.cl
