Bernardita de Lourdes Pérez se inició en la horticultura en 2008 de forma autodidacta, motivada por la necesidad de generar alimentos sanos para el autoconsumo y ayudar a su familia. Su enfoque innovador se centró en pequeños ensayos de cultivo y la aclimatación de especies al clima hostil de la Patagonia, probando la aceptación del público. Actualmente, su producción agroecológica es altamente diversificada, abarcando 20 variedades de hortalizas, una línea de aromáticos y 30 variedades de tubérculos nativos y exóticos.

Sus cultivos son fertilizados naturalmente con compost, humus y abonos verdes, utilizando riego por goteo eficiente. Bernardita ha logrado sortear las hostilidades del clima patagónico mediante el uso estratégico de policultivos y rotaciones, garantizando la adaptabilidad y la aclimatación de semillas. Vende su producción directamente a hoteles, restoranes y público general, consolidándose como un ejemplo de resiliencia, autosuficiencia y producción agroecológica diversificada en la Patagonia.

Enlaces de Interés

• https://www.instagram.com/reel/DV0zZTvCkuv/
• https://www.indap.gob.cl/noticias/indap-reconoce-esfuerzo-de-mujeres-rurales-de-la-patagonia