Reconocimientos Regionales 2022

Región de Tarapacá

Camila Juantok Varela

Camila Juantok Varela

Apicultora de la Comuna de Pica, cuenta con un diplomado en apicultura orgánica del CET de Biobío, un curso de crianza de reinas y una pasantía de palinología y análisis de propiedades antisépticas de la miel. Ha aportado en la formación de nuevos apicultores y realiza charlas en jardines infantiles y escuelas rurales.


Fue beneficiaria del Programa Mi Raíz, con el que construyó el primer laboratorio apícola de la Región de Tarapacá, donde se desarrolló una palinoteca de diversos pólenes de la Provincia del Tamarugal. Este proyecto ayudó a determinar que el inicio de temporada apícola está dictado por la floración del chañar, conocimiento plasmado en el Manual de apicultura para el desierto. También logró generar miel en polvo y productos liofilizados cubiertos con miel.