Reconocimientos Regionales 2022

Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo

Carolina Jara Sanhueza

Carolina Jara Sanhueza

En 2013, se adjudicó un proyecto FIA para el desarrollo de jugos nutracéuticos de frutos silvestres con alta capacidad de antioxidantes elaborados a partir de calafate, cauchao, maqui, grosella, mosqueta y zarzaparrilla, que comienzan a comercializar a nivel regional potenciando un rubro que en 2013 fue una innovación. Ha colaborado en distintas instancias con el desarrollo de productos de recursos forestales no madereros como harinas de frutos silvestres, syrup y extractos.
Desde el inicio de su emprendimiento ha sido destacada representando a Chile alrededor el mundo llevando sus jugos a Dubai, México y Guatemala y desde 2021 se exportan sus primeros productos a Corea del Sur. En la actualidad comercializan sus productos en todo el país.

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