Innovaciones
Revisa algunas de las iniciativas que han sido impulsadas por FIA.
Vitrina de innovaciones
Aceite gourmet de Rosa Mosqueta / Ricoli
DESCRIPCIÓN
Aceite comestible de rosa mosqueta, contiene omega3, Vitamina A, B3 y E, que, además, está certificado como un alimento sin gluten.
SOLUCIÓN
Los consumidores hoy buscan alimentos con propiedades especiales -potenciar la salud cerebral y la buena calidad del sueño-, aptos para personas con dietas especiales -sin gluten- y producidos con productos agroalimentarios locales -rosa mosqueta-.
CONTACTO
https://www.ricoil.cl/
Azana / Cáscara Foods
DESCRIPCIÓN
Alimentos e ingredientes nutricionales elaborados a través de la transformación de pulpa de la fruta, con un manejo sostenible en base a la economía circular.
SOLUCIÓN
Con el objetivo de reutilizar los residuos de la industria de juegos de fruta, desarrollan nuevos alimentos con características nutricionales beneficiosas para la salud.
CONTACTO
https://www.cascarafoods.com/
Cereales a base de legumbres para niños/ Capi Foods
DESCRIPCIÓN
Cereal para niños a partir de legumbres; mezclando porotos, garbanzos y lentejas, libres de sellos.
SOLUCIÓN
Con el objetivo de mejorar la nutrición de los niños, por medio del consumo de un cereal a base de legumbres, potenciando además, la economía local.
CONTACTO
https://capifoods.cl/
