Dinelly Soto Soto, Periodista, Diplomada en Ecología Social y Ecología PolíticaI, Diplomada en Innovación y Emprendimiento, investigadora y divulgadora, Dinelly ha liderado la valoración del Reino Fungi como un pilar estratégico para el desarrollo sostenible y la conservación del bosque nativo. Su innovación radica en la implementación del Micoturismo, un modelo de turismo especializado que conecta la ciencia con la experiencia en terreno, permitiendo a comunidades locales y visitantes reconocer a los hongos como patrimonio alimentario y medicinal. A través de este enfoque, Dinelly ha logrado rescatar saberes ancestrales de colonos de Aysén —plasmados en su obra sobre alimentos silvestres—, devolviendo a la mesa especies olvidadas y promoviendo una recolección responsable que asegura la regeneración del ecosistema.

Su labor actúa como un puente entre la academia y la ruralidad, democratizando el conocimiento científico para prevenir intoxicaciones y empoderar a mujeres recolectoras en el aprovechamiento de Productos Forestales No Maderables (PFNM). Referente en festivales nacionales como Ladera Sur y Ñam, Dinelly ha posicionado a los hongos como piezas clave de la seguridad alimentaria y la bioeconomía.

Enlaces de interés:

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