Reconocimientos Regionales 2023
Región del Ñuble
Categoría Profesional del Agro
Makarena Aurora Rubilar Quezada
Makarena Aurora Rubilar Quezada es una destacada veterinaria chilena cuya trayectoria está profundamente ligada al manejo agropecuario y, en particular, al cuidado y manejo de las aves de corral. Creció en la comuna del Carmen, donde desde temprana edad se familiarizó con estas prácticas, lo que la motivó a estudiar veterinaria en la Universidad de Concepción. Allí se especializó en aves de corral, completando posteriormente un Magíster y un doctorado en Ciencias Veterinarias. Durante su carrera, Makarena ha sido una valiosa docente, primero en la Universidad de Las Américas y actualmente en la Universidad de Concepción. Su pasión por la innovación la ha llevado a participar en varios proyectos apoyados por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), centrados en la investigación y difusión de información sobre la crianza de aves de corral. Su trabajo ha sido crucial para valorar este rubro, que es esencial para la soberanía y seguridad alimentaria de las comunidades rurales, y para fomentar sistemas agroalimentarios sustentables. Uno de los logros más significativos de Makarena y su equipo fue la creación del primer núcleo genético del país de la gallina araucana. Este proyecto no solo se centró en el rescate genético, sino también en la mejora de la variedad en términos productivos y genéticos, proporcionando soporte técnico a las comunidades rurales. Su enfoque en la innovación ha permitido que la agricultura familiar campesina cuente con un soporte técnico y genético que potencia la productividad de sus sistemas y mejora la calidad de vida de la comunidad. Esto ha logrado visibilizar y valorizar la crianza patrimonial de aves, una actividad liderada en gran medida por mujeres, mejorando así la economía familiar y resguardando la seguridad alimentaria.
Artículo: Selección y difusión de genética localmente adaptada para la producción de pavo de campo
