Rescatar un oficio tradicional como la confección de chupallas –y con ello también el tejido de cuelchas, las trenzas que la componen- se proyecta como una oportunidad de agregar valor a una actividad económica que por años se ha visto desplazada por el arribo de artesanía de factura industrial.
La Fundación para la Innovación Agraria, FIA participará de esta feria organizada por INDAP, donde entregará el Premio a la Innovación Expomundorural, que reconoce la labor que ha tenido la pequeña agricultura para el sector y la innovación. Además, la fundación estará presente con 10 expositores que rescatan y valorizan el patrimonio agrario, agroalimentario y forestal de Chile.
La Fundación para la Innovación Agraria y la Universidad de Chile se propusieron agregar valor a este ícono de la identidad nacional, dando inicio a un proyecto que contempla la obtención de la Denominación de Origen y su reconocimiento como artesanía de nivel mundial.
29 de noviembre de 2023
13 de noviembre de 2023
8 de noviembre de 2023
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