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Nacional
Minagri y Comisión que previene pérdidas de alimentos: “la innovación es la apuesta 2021”
Al año se pierden 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo, según la FAO. Compotas, vitamínicos, barritas e ingredientes funcionales, son algunas propuestas pioneras en rescatar parte de la producción nacional.