El proyecto es ejecutado por la empresa Golden Wasabi. A dos años se espera producir 50 kilolitros del vegetal considerado delicado y muy costoso en la industria alimentaria.
Las postulaciones estarán abiertas entre el 12 y el 23 de octubre de 2020. El cupo máximo es para 40 personas.
El proyecto busca cultivar este noble fruto en la región de Tarapacá, a partir de palmeras (Phoenix dactylifera L.) propagadas in vitro, convirtiéndose en una importante oportunidad para la agricultura local.
Las realidades de Chile, Costa Rica y México sobre institucionalidad financiera dirigida al sector agropecuario y rural se reúnen a fin de analizar futuros caminos.
Hasta el 6 de octubre estarán abiertas las postulaciones, para todo Chile, en la plataforma en línea de la Fundación para la Innovación Agraria.
El quinto sabor producido de forma natural en Chile lleva dos años en desarrollo para estar ad-portas de ingresar a la industria alimentaria nacional.
Es un cultivo eficiente en el uso del agua y, a su vez, de bajo requerimiento hídrico, pues se adapta perfectamente a la zona donde está establecido el secano costero. Actualmente se comercializa en las regiones de Antofagasta, Metropolitana, Coquimbo y Viña del Mar.
Los beneficiados son usuarios de INDAP que postularon con propuestas de innovación con impacto en el agro que se desarrolla en las provincias de Malleco y Cautín.
Profesionales seleccionan las mejores aves para su posterior reproducción. Casi 30 familias del secano interior de la región son beneficiados con el nuevo sistema de crianza, el cual es liderado por mujeres.
24 de diciembre de 2025
22 de diciembre de 2025
19 de diciembre de 2025
