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Expertas comparten consejos saludables para consumir papas en esta cuarentena
Investigadoras de un proyecto FIA, que busca detectar nuevas líneas mejoradas de papas, sugieren al momento de comprarla elegir una no verdeada y cocinarla máximo 20 minutos para aprovechar los nutrientes necesarios para el organismo, desmitificando además la creencia que las considera un alimento muy calórico.
