A través de un estudio de INIA Tamel Aike, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), detectará el potencial del orujo, la levadura y la cebada del brebaje producido en la región de Aysén.
El proyecto es apoyado por el Gobierno Regional de la Araucania y ejecutado a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), contempla la agricultura regenerativa y vermocultura, junto con la elaboración de propios fertilizantes y utilizamos un sistema de riego por goteo para mejorar la calidad de las hierbas y su perfil nutricional.
El emprendimiento se ha convertido en un ejemplo nacional que busca traspasar la experiencia de los innovadores a otros pequeños productores.
El proceso de extracción del aceite genera unas 70.000 toneladas de alperujo que son residuos orgánicos que actualmente se usan directamente como abono y en menor medida como combustible, debido a su alta humedad.
Ejecutores de FIA entregan alternativas fáciles para producir compost con los residuos hogareños y así aportar al compromiso de reducir el 30% de emisiones GEI al 2030 y llegar a la carbono neutralidad al 2050.
La innovación, a cargo de una joven talquina, tiene un proceso de bajo impacto ambiental porque no genera desechos contaminantes al final de su vida útil.
Azana, innovador suplemento alimenticio apoyado por FIA y ganador del Premio Nacional de Innovación Avonni, lanza nuevo formato del producto que busca mejorar la digestión y/o estreñimiento disminuyendo el déficit de fibra en la alimentación diaria.
23 de abril de 2026
22 de abril de 2026
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