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Se trata de Wool Pellet, elaborado con lana ovina de descarte y algas del territorio SIPAM —Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial—, reconocimiento otorgado por la FAO a sistemas agrícolas de alto valor patrimonial y ambiental.

La iniciativa evaluará la puesta en el mercado de cuatro productos distintos al vino, como jugo elaborado a partir del mosto de uva, galletas, pan y snacks saludables fortificados con orujo de uva.

A través de la Red de Mujeres Agroinnovadoras, impulsada por FIA, se fortalecieron competencias en propagación de especies nativas, liderazgo y autonomía económica, consolidando un modelo replicable de “viveros inclusivos”.