Tag: Golden Wasabi

Los Lagos

En Cochamó se producirá wasabi por primera vez en América Latina

El proyecto es ejecutado por la empresa Golden Wasabi. A dos años se espera producir 50 kilolitros del vegetal considerado delicado y muy costoso en la industria alimentaria.

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20 de febrero de 2026

Seminario aborda el manejo integrado de plagas emergentes en cítricos, rubro clave para diversificar la fruticultura nacional

La actividad, que se realizará el 25 de marzo de 2026 en el Casino Enjoy de Viña del Mar, está orientada a enfrentar las brechas técnicas y de género existentes en el sector citrícola, en un contexto marcado por el déficit hídrico, el cambio climático y la creciente amenaza de plagas y enfermedades emergentes.

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18 de febrero de 2026

Con apoyo de FIA, desde Chiloé impulsan bioactivador de lana ovina y algas que reduce el riego hasta 29%

Se trata de Wool Pellet, elaborado con lana ovina de descarte y algas del territorio SIPAM —Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial—, reconocimiento otorgado por la FAO a sistemas agrícolas de alto valor patrimonial y ambiental.

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16 de febrero de 2026

Proyecto UdeC-FIA busca innovar en vino cepa País y desarrollar productos no alcohólicos en Nacimiento

La iniciativa evaluará la puesta en el mercado de cuatro productos distintos al vino, como jugo elaborado a partir del mosto de uva, galletas, pan y snacks saludables fortificados con orujo de uva.

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