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Tarapacá: Familia de Chapiquilta cría 1.200 gallinas de libre pastoreo y con alimentos ancestrales
A la fecha la raza ponedora produce 960 huevos diarios que se venden en Camiña, Iquique y Alto Hospicio.
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A la fecha la raza ponedora produce 960 huevos diarios que se venden en Camiña, Iquique y Alto Hospicio.
Con el apoyo de FIA y en asociación con comunidades huilliche, un equipo de científicos de la Universidad de Santiago, se encuentra desarrollando un proyecto que incrementa las propiedades nutricionales de los huevos de gallina mapuche, proyectando posicionar el producto en el mercado de alimentos saludables.
22 de septiembre de 2022
21 de septiembre de 2022
15 de septiembre de 2022
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