NOTICIAS30 de enero de 2026
Gran recepción tuvo en el Maule el nuevo Libro del Patrimonio Agroalimentario de esa región
Esta es la novena obra de este tipo que FIA impulsa cubriendo ya 9 regiones de Chile. Contó con el financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Regional y fue ejecutado por FUCOA, fundación de comunicaciones del Ministerio de Agricultura. El texto, cuyo lanzamiento convocó a la prensa regional, detalla 106 productos y preparaciones tradicionales y destaca el trabajo de 73 cultores y cultoras culinarias de la región (leer artículo).
