Innovadoras bebidas fermentadas diversifican el mercado de los aperitivos
“El Impostor”, un cinsault de aguja y “La libertina”, chicha fresca elaborada con uva moscatel de Alejandría son los innovadores productos que el enólogo Juan José Ledesma acaba de lanzar gracias al apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria.
Más de $2 mil millones destina FIA para nueva convocatoria nacional de agricultura sustentable
Hasta el 16 de agosto se podrán presentar iniciativas de innovación orientadas a la adaptación del sector agrario, agroalimentario y forestal al cambio climático, a través de una agricultura sustentable.
Consorcio Lechero implementa exitoso programa piloto de bienestar animal
Codo a codo con productores del país, el Consorcio Lechero –a través de su Programa de Bienestar Animal, apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA)– está dando a conocer los conceptos tecnológicos para el aprendizaje y mejoramiento de este importante parámetro, el que cada día cobra más relevancia a nivel mundial.
Aprenda a desarrollar un proyecto de innovación con curso gratuito
La Fundación para la Innovación Agraria (FIA) invita al curso “Introducción a la formulación de proyectos de innovación” en la región del Biobío.
Mujeres de Robinson Crusoe buscan innovar en alimentos saludables
Proyecto apoyado por FIA permitirá implementar un modelo de negocios que aproveche el potencial de los berries silvestres que abundan en Juan Fernández. La iniciativa además generará una fuente laboral permanente y sustentable para la población femenina, impulsando de esta manera el desarrollo económico del archipiélago.
¿Qué debe hacer la fruticultura chilena para mantener su liderazgo y mejorar su competitividad?
Un estudio de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), proyectó el futuro de la fruticultura al año 2030 y detectó sus principales desafíos tecnológicos, con miras a mantener el liderazgo exportador a nivel sudamericano.
Con software y conformación de red público privada buscan mejorar gestión del recurso hídrico en Coquimbo
Esto gracias a la implementación de un sistema de monitoreo utilizado por los canalistas del Limarí y una herramienta computacional diseñada por la Universidad Católica, en cuyo manejo se capacitaron funcionarios de diversos servicios públicos.
Dan a conocer las tecnologías aplicadas en Chile para enfrentar heladas
Seminario –realizado en la región del Maule y organizado por la Fundación para la Innovación Agraria– entregó los nuevos métodos que se están utilizando en el país y que permiten enfrentar de mejor manera los eventos climáticos extremos, específicamente las heladas.
Ajo Negro Chilote: La perla negra del sur
En Chile era prácticamente desconocido, hasta que un antropólogo radicado en Chiloé se propuso desarrollar el codiciado ajo negro japonés en la isla utilizando como materia prima la especie local. Una idea que terminó dando origen a un producto que mezcla cualidades funcionales con rescate y valorización patrimonial.
