Proyectos de innovación permitirán a agricultores de O’Higgins y el Maule enfrentar de mejor manera las heladas
FIA y Subsecretaría de Agricultura apoyan iniciativas para el monitoreo, control y gestión de estos eventos climáticos extremos, que ocasionan cuantiosas pérdidas a los productores hortofrutícolas de estas regiones.
Aumentar el consumo interno y mejorar la asociación entre productores: los desafíos de las Flores de Corte
Después de 9 años, FIA reunió a diferentes actores del sector floricultor para analizar y solucionar las brechas que existen hoy en el rubro.
Aysén: tierra fértil para la trufa más austral del mundo
Apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria y ejecutado por la Sociedad Valle Exploradores, el proyecto que busca establecer una plantación trufera experimental en la zona está arrojando interesantes resultados, que permiten proyectar a la Región de Aysén como un importante polo productivo de este producto gourmet, sumando alternativas de desarrollo diferentes a su tradicional vocación ganadera.
Concurso “Joven de Innovación Agraria – Savia-Lab” culmina su primera etapa eligiendo a 26 semifinalistas
El próximo fin de semana los escolares a cargo de las iniciativas de innovación, pertenecientes a liceos rurales y técnico-profesionales de las regiones Los Lagos y La Araucanía, vivirán un campamento tecnológico en Villarrica y Puerto Montt guiados por instructores de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Innovadoras propuestas culinarias se toman ÑAM Santiago 2015
Desde mañana y hasta el domingo, diversas iniciativas apoyadas por la Fundación para la Innovación Agraria tendrán a la venta sus productos en la cuarta versión del Festival Latinoamericano de Cocina.
Sector lechero busca fortalecerse recuperando el espíritu asociativo
Gracias a un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria, Fedeleche encargó un estudio orientado a explorar las oportunidades de asociatividad que ofrece el sector lechero, con miras a aumentar su competitividad y rentabilidad frente a las asimetrías del mercado lácteo.
Té de Zanahoria Gourmet conquista el paladar de los turistas del Valle de Lasana
Innovadora propuesta, apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria, rescata una receta ancestral realizada artesanalmente por mujeres indígenas.
Producirán alimentos funcionales para diabéticos con semilla de Acacia
Con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Instituto Forestal comenzó a desarrollar un proyecto orientado a obtener harinas que permitan la producción de alimentos saludables, aptos para el consumo de quienes padecen esta enfermedad crónica.
Copihue gourmet será una de las atracciones de Chile en Expo Milán 2015
Producto desarrollado por la empresa Alupra con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, acapara las miradas del mundo gastronómico por su calidad premium, sello sustentable e innovador packaging.
