El azafrán chileno: Innovación y sabor que está conquistando el mundo

Un proyecto impulsado por FIA -la Agencia para la Innovación Agraria- y liderado por Camila Rodríguez, que ha debido resolver problemas globales para salir adelante. Con altos niveles de rendimiento, esta especia chilena que es capaz de sobreponerse a diversos climas y condiciones hídricas, promete ser una oportunidad de negocio rentable y sostenible para los productores, contribuyendo al desarrollo agrícola del país.