En Puerto Natales, Punta Arenas y Porvenir se realizaron talleres con autoridades regionales, representantes del sector agropecuario y actores de la cadena de valor, para evaluar el desarrollo de la carne de guanaco como alternativa productiva sustentable en la región.
– Fundado en un exitoso proyecto de la agencia de innovación agraria del Ministerio de Agricultura, cuyo Programa de Adopción de Innovaciones, busca transferir en la región la experiencia de producir comercialmente insectos controladores de plagas como pulgones, mosquitas blancas, Trips o polillas. Tres biofábricas instaladas en establecimientos educacionales de Combarbalá, Canela y La Serena serán pilotos de esta innovación.
– Entre sus objetivos resaltó la necesidad de diversificar de los productos del agro chileno citando el ejemplo de la exitosa introducción del avellano europeo. Chile hoy se está consolidando como el segundo productor del mundo de este fruto seco (leer entrevista).
En la actividad se reconoció a la emprendedora María José Alfaro, distinguida por FIA como Mujer Agroinnovadora 2025 por la región de Valparaíso. Realizó una ingeniosa innovación al transformar descartes de la industria vitivinícola, especialmente orujo de uva, en extractos ricos en polifenoles utilizados en las industrias cosmética y alimentaria.
El Premio Mujer Agroinnovadora visibiliza el liderazgo femenino en la innovación del agro chileno, reconociendo a mujeres que, desde la investigación, la academia o la agricultura, han impulsado iniciativas como el café de algarrobo, el pellet de lana ovina y el espumante de manzana limona.
La publicación de El Mercurio con motivo del Día Internacional de la Mujer destaca a cuatro mujeres -entre ellas a la ingeniera agrónoma Pilar Mazuela- por ser “las nuevas caras femeninas del agro”.
La actividad, que se realizará el 25 de marzo de 2026 en el Casino Enjoy de Viña del Mar, está orientada a enfrentar las brechas técnicas y de género existentes en el sector citrícola, en un contexto marcado por el déficit hídrico, el cambio climático y la creciente amenaza de plagas y enfermedades emergentes.
Se trata de Wool Pellet, elaborado con lana ovina de descarte y algas del territorio SIPAM —Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial—, reconocimiento otorgado por la FAO a sistemas agrícolas de alto valor patrimonial y ambiental.
La iniciativa evaluará la puesta en el mercado de cuatro productos distintos al vino, como jugo elaborado a partir del mosto de uva, galletas, pan y snacks saludables fortificados con orujo de uva.
10 de junio de 2026
8 de junio de 2026
8 de junio de 2026
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