Tag: zanahoria mora

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Emprendedora innova con pan morado a base de colorante natural de zanahoria

La innovación del ingrediente natural es ejecutada por INIA y apoyado FIA. El pan es alto en antocianinas, fibra y sin sellos negros que pueden ayudar en la dieta.

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4 de diciembre de 2025

CIL y FIA presentan diagnóstico del sector lácteo chileno

En talleres participativos con distintos actores de la cadena láctea, el sector generó un diagnóstico y desafíos para los próximos años, en un trabajo a cargo del investigador de la PUC, Gonzalo Vargas.

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2 de diciembre de 2025

Actores públicos, privados y académicos de Ñuble definen prioridades y orientan inversiones con el apoyo de FIA

La iniciativa, alineada con las estrategias regionales de desarrollo e innovación, reunió a gremios, empresas, universidades, centros de investigación y servicios públicos en INIA Quilamapu para avanzar en la construcción participativa de la Agenda de Innovación y Desarrollo Agrícola de Ñuble.

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26 de noviembre de 2025

Desde Arica hasta Rapa Nui: Mujeres Agroinnovadoras impactan con sus proyectos en Segundo Encuentro Nacional

Más de 50 mujeres emprendedoras, agricultoras, investigadoras y docentes vinculadas al agro en todo Chile -integrantes de la Red Mujeres Agroinnovadoras de FIA que nació en el año 2022- se reunieron en el Segundo Encuentro Nacional realizado en el Hotel Diego de Almagro, en Santiago.

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Emprendedora innova con pan morado a base de colorante natural de zanahoria

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