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Written By: Cmardones Cmardones
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En el certamen Catad´Or Grand Hyatt, el vino dulce del valle del Huasco fue evaluado para determinar los progresos que ha logrado su elaboración.
Publicado: 23/07/2010
Seis muestras de pajarete elaboradas por pequeños productores, fueron degustadas en un concurso internacional para evaluar sus características enológicas y, de esta forma, determinar los grados de avance en su elaboración. Estos microempresarios forman parte de un Programa de Innovación Territorial (PIT) cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
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