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En el lanzamiento regional del certamen realizado en Talca, FIA destacó su rol como impulsora de la categoría “Agro del Futuro”, que reconoce innovaciones para una agricultura más eficiente, resiliente y sostenible.

Con una agenda centrada en la innovación agroalimentaria, el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, y el director ejecutivo de FIA, Andrés Gálmez, visitaron las instalaciones de la empresa en San Javier, destacando su aporte a la innovación y la generación de más de 200 empleos en la Región del Maule.

Tras casi tres años de investigación, un proyecto apoyado por FIA en conjunto con el Gobierno Regional de Coquimbo logró transformar un residuo de la papaya chilena, tradicionalmente descartado durante los procesos productivos, en un ingrediente cosmético bioactivo de alto valor agregado.