Tag: Gastronomía

Agregando valor a la riqueza del valle de Colchagua

Iniciativa apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria, buscará generar una estrategia que genere un nuevo modelo de negocios bajo la lógica del fair trade, apuntando a la gastronomía típica de Colchagua y siendo un complemento para los pequeños productores vitivinícolas.

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NOTICIAS

17 de octubre de 2025

Productores del Maule conocen nuevas soluciones para enfrentar el cambio climático en gira tecnológica a Mendoza

La iniciativa -financiada por el Gore y ejecutada por FIA en conjunto con la APAM- brindó a los productores maulinos la oportunidad de intercambiar experiencias con instituciones argentinas líderes en agroecología y cooperativismo.
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16 de octubre de 2025

FIA realiza encuentros regionales para consolidar la Red de Mujeres AgroInnovadoras en todo el país

La serie de encuentros regionales 2025 de la Red MAI comenzó en O’Higgins y continuó esta semana en Biobío. Durante octubre, seguirán desarrollándose en las regiones de Aysén, Tarapacá, Maule y La Araucanía.
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NOTICIAS

16 de octubre de 2025

Jóvenes rurales de Angol impulsan cultivo inteligente con agua lluvia e hidroponía gracias a proyecto FIA–UMayor

Se trata del prototipo SCALL (Sistema de Captación de Aguas Lluvias), una infraestructura autosuficiente que combina captación de aguas lluvia y cultivo hidropónico, promoviendo soluciones resilientes, de bajo costo y alta eficiencia para jóvenes rurales.
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