Tag: intolerantes

La oportunidad de los alimentos especiales

Una harina hecha en base a la semilla de acacia para para celiacos o diabéticos y un suplemento en base a quínoa orgánica, especial para adultos mayores y alérgicos alimentarios, son parte de la nueva oferta de productos para nichos alimentarios específicos.

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NOTICIAS

18 de febrero de 2026

Con apoyo de FIA, desde Chiloé impulsan bioactivador de lana ovina y algas que reduce el riego hasta 29%

Se trata de Wool Pellet, elaborado con lana ovina de descarte y algas del territorio SIPAM —Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial—, reconocimiento otorgado por la FAO a sistemas agrícolas de alto valor patrimonial y ambiental.
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16 de febrero de 2026

Proyecto UdeC-FIA busca innovar en vino cepa País y desarrollar productos no alcohólicos en Nacimiento

La iniciativa evaluará la puesta en el mercado de cuatro productos distintos al vino, como jugo elaborado a partir del mosto de uva, galletas, pan y snacks saludables fortificados con orujo de uva.
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13 de febrero de 2026

Alianza FIA–INFOR y Centro de Salud Mental Comunitaria de Coyhaique convierte viveros en espacios de sanación y bienestar

A través de la Red de Mujeres Agroinnovadoras, impulsada por FIA, se fortalecieron competencias en propagación de especies nativas, liderazgo y autonomía económica, consolidando un modelo replicable de “viveros inclusivos”.
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