A la fecha, nacieron las primeras cabras mestizas. La iniciativa, se desarrolla en las comunas de Canela, Combarbalá e Illapel, bajo el alero de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.
El instrumento elaborado por el Centro AGRIMED de la Universidad de Chile, y apoyado por el Ministerio de Agricultura a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), busca que agricultores y productores, inversionistas, investigadores y diseñadores de política pública, dispongan de información agroclimática de alta resolución, tanto de…
El instrumento elaborado por el Centro AGRIMED de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, y apoyado por el ministerio de Agricultura a través de la Fundación para la Innovación Agraria, busca que agricultores y productores, inversionistas, investigadores y asesores, y diseñadores de política pública, dispongan de…
Expertos mexicanos junto a los especialistas chilenos ratificaron la factibilidad de producir el Amaranto; alimento ancestral de los aztecas considerado -por sus propiedades- uno de los mejores productos de origen vegetal para consumo humano. El objetivo: otorgar nuevas alternativas de alimentos saludables a la comunidad escolar.
Luego de haber ocupado un importante lugar en la dieta de los pueblos atacameños, la caigua fue olvidada como alimento por los nuevos habitantes del territorio. Por eso, agricultores de la zona con el apoyo de FIA y la Universidad de Chile se propusieron rescatar y poner en valor este…
Con la participación de seis destacados especialistas en agronomía, provenientes de la Universidad Autónoma de Chapingo de México, de la Wageningen University de Holanda y la Universidad de California, Estados Unidos; se llevó a cabo en la Universidad de Chile un simposio internacional, con apoyo de la Fundación para la…