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Tag: Mapuche

Nuevos aires para la recolección ancestral

La organización mapuche Domo Peuma o “Sueño de mujer” inauguró una planta de procesamiento de hongos silvestres, en el marco de un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. de Chile, que busca poner en valor prácticas que rescatan la identidad agroalimentaria de las distintas zonas del país.

Exitoso proyecto impulsa nuevas posibilidades para la avellana chilena

Los productos forestales no madereros son los frutos de los bosques silvestres, cuya presencia ha sido clave en el desarrollo de todas las culturas del mundo. Sin embargo, el desarrollo tecnológico en la agricultura ha dejado la actividad de recolección en segundo plano, por lo que hace dos años, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) junto a diversas organizaciones mapuche comenzaron un proyecto que busca revalorizar esta práctica.

Noticias

NOTICIAS

17 de julio de 2026

Productores de Los Lagos agregan valor a la carne ovina con elaboración de jamón serrano

El segundo taller de charcutería del proyecto ejecutado por INIA y apoyado por FIA permitió a los participantes perfeccionar la elaboración de jamón serrano de oveja, una alternativa innovadora que diversifica la oferta de productos ovinos con estándares de calidad y mayor valor comercial.
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NOTICIAS

10 de julio de 2026

INIA y FIA fortalecen capacidades para el manejo del olivo con taller de poda en La Araucanía

La jornada incluyó una fase práctica en terreno, donde los participantes conocieron distintas técnicas de poda, resolvieron dudas con especialistas y fortalecieron la adopción de buenas prácticas de manejo.
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MUJERES

9 de julio de 2026

Mujeres Agroinnovadoras 2025: FIA reconoce liderazgos que están transformando el agro chileno desde cada región

Agricultoras, emprendedoras, investigadoras, académicas y profesionales conforman la generación 2025 de Mujeres Agroinnovadoras, reconocimiento que FIA entrega en todo el país para visibilizar el liderazgo y el aporte de mujeres que, con sus ideas y proyectos, impulsan la innovación en el sector silvoagropecuario y la cadena agroalimentaria.
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