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Proyecto busca innovar en cultivo de quínoa en región de O´Higgins

En el marco del proyecto FIA “Innovación y Fortalecimiento de Capacidades Tecnológicas y Asociativas para la Producción Sustentable de Hojas y Semillas de Quínoa”, se realizó un día de campo en Cahuil, donde se mostraron las principales plagas que pueden afectar a la especie. De esta manera, se dio inicio oficial a la temporada de actividades del cultivo de quínoa.

La oportunidad de los alimentos especiales

Una harina hecha en base a la semilla de acacia para para celiacos o diabéticos y un suplemento en base a quínoa orgánica, especial para adultos mayores y alérgicos alimentarios, son parte de la nueva oferta de productos para nichos alimentarios específicos.

Proyectos de innovación potenciarán la pequeña agricultura en la Araucanía

Iniciativas en quínoa, avellano europeo y lupino amargo le imprimirán competitividad a la agricultura campesina del sur, donde INIA Carillanca tendrá un rol relevante a través de una alianza virtuosa con sus asociados y el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que continúa apostando por esta región.

Noticias

PROYECTOS

16 de abril de 2024

El azafrán chileno: Innovación y sabor que está conquistando el mundo

Un proyecto impulsado por FIA -la Agencia para la Innovación Agraria- y liderado por Camila Rodríguez, que ha debido resolver problemas globales para salir adelante. Con altos niveles de rendimiento, esta especia chilena que es capaz de sobreponerse a diversos climas y condiciones hídricas, promete ser una oportunidad de negocio rentable y sostenible para los productores, contribuyendo al desarrollo agrícola del país.
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METROPOLITANA

11 de abril de 2024

FIA premia a creadora de nueva variedad de mandarina sin pepas y a investigadora en recuperación orgánica de suelos

- La directora de la Agencia de Innovación Agraria Francine Brossard destacó que los proyectos de estas investigadoras permiten abrir un gran mercado internacional a los productores de este cítrico, y desarrollar bioinsumos amigables con el medioambiente.
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COQUIMBO

10 de abril de 2024

Dos mujeres distinguidas por fortalecer la agricultura de Coquimbo afectada por la sequía

Celia González se define como una emprendedora que produce y deshidrata frutas con el mejor punto de madurez sorteando con innovación escasez de agua. En tanto, la investigadora Constanza Jana, es un referente en los cultivos hidropónicos para promover el uso eficiente de los recursos hídricos.
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