Convocatoria busca fortalecer las capacidades y el emprendimiento en fruticultura, vitivinicultura, horticultura, silvopastoreo y productos forestales no maderables, rubros que han sido definidos como prioritarios en el marco de la Agenda Regional de Innovación 2016.
Cinco estaciones de degustaciones de las cuatro provincias de la región, una selección de vinos del Itata y una muestra de artesanía local son parte de la atractiva muestra donde, con presencia de diversas autoridades y actores del mundo del agro, se lanzará este libro que recorre las más de 270 preparaciones y productos patrimoniales del Biobío.
Con éxito culminó proyecto que busca mejorar la oferta gastronómica de hoteles y restaurantes para el turismo de negocios en la región, mediante el desarrollo de productos alimentarios patrimoniales y de origen tradicional.
11 de octubre de 2024
11 de octubre de 2024
8 de octubre de 2024
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