La Fundación para la Innovación Agraria, FIA participará de esta feria organizada por INDAP, donde entregará el Premio a la Innovación Expomundorural, que reconoce la labor que ha tenido la pequeña agricultura para el sector y la innovación. Además, la fundación estará presente con 10 expositores que rescatan y valorizan el patrimonio agrario, agroalimentario y forestal de Chile.
A través de la elaboración artesanal de vinos y chichas calidad premium, la Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante se encuentra empeñada en rescatar y valorizar las cepas ancestrales que vinificaran agustinos y jesuitas hace más de un siglo. Lo anterior, con el estrecho apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y de un grupo de jóvenes que han dado rienda suelta a su pasión por los mostos con historia.
Proyecto –apoyado por FIA– creó un nuevo concepto de turismo enológico para potenciar la venta de vinos con certificación “Fair Trade” y ofrecer a los visitantes la oportunidad de conocer la experiencia de los propios viñateros que han dedicado su vida a esta labor.
“El Impostor”, un cinsault de aguja y “La libertina”, chicha fresca elaborada con uva moscatel de Alejandría son los innovadores productos que el enólogo Juan José Ledesma acaba de lanzar gracias al apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria.
Miguel Torres es la primera viña en implementar sistema de poligeneración solar, desarrollado entre DICTUC y las Universidades de Talca y Diego Portales.
17 de julio de 2026
10 de julio de 2026
9 de julio de 2026
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