Té de Zanahoria Gourmet conquista el paladar de los turistas del Valle de Lasana
Innovadora propuesta, apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria, rescata una receta ancestral realizada artesanalmente por mujeres indígenas.
Producirán alimentos funcionales para diabéticos con semilla de Acacia
Con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Instituto Forestal comenzó a desarrollar un proyecto orientado a obtener harinas que permitan la producción de alimentos saludables, aptos para el consumo de quienes padecen esta enfermedad crónica.
Copihue gourmet será una de las atracciones de Chile en Expo Milán 2015
Producto desarrollado por la empresa Alupra con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, acapara las miradas del mundo gastronómico por su calidad premium, sello sustentable e innovador packaging.
Pil Pil Voqui: Artesanía con valor ecológico y cultural
Proyecto apoyado por FIA en la Región de Los Ríos, busca valorizar esta práctica artesanal emblemática de la zona, a través de la recolección sustentable de tallos de la enredadera que sirve como materia prima.
FIA abre licitación para el fomento del emprendimiento innovador en liceos agrícolas de la Región de Coquimbo
La postulación se realizará mediante la modalidad de licitación abierta y el plazo para presentar las propuestas se extiende hasta el 14 de mayo de 2015 a las 16 horas
Ovinos: Demuestran eficacia de estrategia homeopática en el control de parásitos gastrointestinales
Proyecto apoyado por FIA, permitió elaborar productos homeopáticos que hacen al animal resistente a los parásitos sin provocar efectos colaterales, abriendo la posibilidad de agregar valor a la producción ovina nacional por concepto de producto limpio, natural, ecológico u orgánico.
Realizan seminario internacional de productos con sello de origen en Temuco
La actividad contó con la presencia de productoras y productores, autoridades, profesionales e invitados internacionales con vasta experiencia en la obtención y gestión exitosa de denominaciones de origen.
Guardadoras de papa nativa chilota trajeron valioso conocimiento desde Perú
En el marco de la gira técnica apoyada por FIA, integrantes de la agrupación Delicias de Lemuy de Puqueldón compartieron con comunidades indígenas e instituciones del vecino país dedicadas a esta actividad.
Quínoa y Papa Atacameña se lanzan a la conquista de los mercados
Iniciativas apoyadas por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que apuntan a rescatar y valorizar el patrimonio agroalimentario de la Región de Antofagasta en manos de pequeños agricultores, favorecerán la producción de estos productos junto con fortalecer su posicionamiento en las cadenas de comercialización.
