Rescatar un oficio tradicional como la confección de chupallas –y con ello también el tejido de cuelchas, las trenzas que la componen- se proyecta como una oportunidad de agregar valor a una actividad económica que por años se ha visto desplazada por el arribo de artesanía de factura industrial.
La sexta edición de esta feria se traslada al Parque Inés de Suárez, apostando por llegar a un público más masivo.
Manejo agronómico y rescate de la centenaria práctica de curado con lejía rindieron exitosos frutos para los productores del Valle del Aconcagua, en proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y la Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC Chile).
Gracias al trabajo conjunto de la Fundación para la Innovación Agraria e Inia, el pepino dulce podría obtener dicha certificación, agregando valor a este fruto típico de la región.
Con una ceremonia donde estuvieron presentes distintas autoridades de la región y de la Asociación de Pueblos Atacameños, en el Valle de la Luna se dio cierre un proyecto que proveyó a la comunidad de instancias de mejoras para sus artesanías y una sala de ventas para comercializar sus productos.
Esta liana es exclusiva de la localidad de San Juan de la Costa y un grupo de artesanos de la localidad de Panguimapu, región de Los Lagos, cerró exitoso proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que revaloriza esta planta y su artesanía.
La iniciativa, liderada por la Cooperativa de Agricultores Agroecológicos de Chiloé, es un esfuerzo por rescatar las variedades de este tradicional fruto del archipiélago, con el objetivo de poner en valor su identidad culinaria.
La organización mapuche Domo Peuma o “Sueño de mujer” inauguró una planta de procesamiento de hongos silvestres, en el marco de un proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. de Chile, que busca poner en valor prácticas que rescatan la identidad agroalimentaria de las distintas zonas del país.
Un proyecto donde se encuentran el Instituto Forestal (INFOR), la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), desarrolló herramientas y transfirió buenas prácticas a las comunidades de artesanos de la región de Los Ríos, fundamentales para proteger este oficio típico del pueblo mapuche.
10 de julio de 2025
7 de julio de 2025
4 de julio de 2025
